El brunch és un tipus d’àpat que es fa entre el migdia i la tarda i que combina plats i begudes típiques d’esmorzar (Breakfast) i de dinar (Lunch).

Tot i que potser seria una mica estúpid importar aquest concepte a Espanya, quant ja de per si, els dies de festa esmorzes a les 12h i dines a les 15H, a Paris hi ha certa afició als brunchs el diumenge al mati.

L’Emilie portava molt de temps insistint per anar-ne a un. A mi la veritat és que el concepte no em seduïa massa, ja que posats a escollir, prefereixo un dinar dinar, però vaja, ahir ens vam deixar portar per les recomanacions del nostre nou propietari (al que li lloguem el pis, per descomptat) i vam anar al Barlotti, un restaurant de la cadena del mític Buddha Bar.

He de confessar que vam menjar molt be! Vam entrar cap allà les 12h15 i no vam sortir fins les 14h30. Un ambient increïble, musica electrònica de fons, menjant dins del que sembla una piràmide Asteca o alguna cosa així, el Barlotti t’ofereix bufet lliure (”à volonté”) de plats de cuina italiana (res de pizza ni pasta mediocre) com tomàquets amb mozzarella, bon pernil de Parma amb lamines de parmesà i oli d’oliva, verdures a la planxa, tonyina al punt, salmó marinat, una gran varietat de plats calents (carn i peix), formatges diversos, a part de tot l’assortit de dolços (no oblidem que estem en una mena d’esmorzar :-p) rotllo pastissos, tartes, croissants, donuts, fruita, brioixos, brownies…

A taula, un servei exquisit, s’ocupen de venir-te a servir constantment a la que veuen que les gerres de sucs naturals (exprimits al moment) de taronja o d’aranja rosa comencen a flaquejar… així com el cafè o el te o que hagis demanat per beure.

El preu és de 29,50€ i la veritat és que tot plegat es mereix el preu aquest. Pel que sembla no tots els brunch son igual i no tots tenen aquest preu, pero el de Chez Barlotti és tot un regal pels sentits!

Si algun diumenge o dia festiu esteu per aquí Paris i teniu ganes de fer un brunch, us passo les dades de contacte.

35, place du Marché Saint Honoré
75001 Paris
Tel : 33.(0)1.44.86.97.97
Fax : 33.(0)1.44.86.97.98
e-mail : barlotti@buddhabar.com